أكد الدكتور أيمن أبو حديد وزير الزراعة أنه تم تدبير ما بين 4 إلى 5 مليارات جنيه قيمة استلام نحو 4 ملايين طن قمح من المزارعين لهذا العام، وبأسعار تزيد 70 جنيها للإردب عن العام الماضي، لصالح هيئة السلع التموينية. وقال أبو حديد في تصريحات اليوم: إن بنوك التنمية والائتمان الزراعي على استعداد لاستلام أي كميات من القمح يوردها المزارعون مع صرف قيمة القمح المورد كاملة دون أي خصومات تحت حساب أية مديونيات سابقة ،وعلى أساس سعر 350 جنيها للإردب بدرجة نظافة 22 درجة، وبزيادة 5 جنيهات لكل درجة نظافة، مشيرا إلى أن سعر القمح عالميا لا يزيد عن 335 جنيها للإردب حاليًا. وطالب الوزير المزارعين بتوريد كل ما لديهم من المحصول، منوها باستعداد الوزارة لتوفير التقاوي اللازمة والجيدة لزراعات القمح للعام المقبل بسعر 350 جنيها للإردب كتقاوي. كما دعا إلى عدم تخزين القمح من إنتاج هذا العام لاستخدامه كتقاوي، موضحا أن الأقماح المخزنة بالمنازل تتعرض للإصابة بالآفات الزراعية والتسوس مما يخفض إنتاجيتها إلى 7 أرادب للفدان. وشدد أبو حديد على أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح اللازم لإنتاج رغيف الخبز في مصر ليس مستحيلا، مشيرا إلى أن إنتاجنا من المحصول يقدر بنحو 8 ملايين طن، على أساس إنتاجية للفدان تقدر ب18 إردبا، موضحًا أنه من خلال استخدام تقاوي عالية الإنتاجية وتوعية المزارعين من خلال الإرشاد الزراعي يمكن زيادة إنتاجية الفدان إلى 24 إردبا في الأعوام المقبلة، وفى حالة الاهتمام بأعمال تخزين في صوامع مجهزة يمكن توفير الفاقد بعد الحصاد والذي يقدر بنحو 20 %، وبالتالي تحقيق الاكتفاء الذاتي وسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.