قمت بإنشاء مخبز مطابق للمواصفات بقرية الدناوية مركز العياط محافظة الجيزة وأنفقت عليه كل ما أملك وفي عام 2004 تقدمت بطلب الي مديرية التموين بالجيزة للحصول علي ترخيص لتشغيل المخبز ولكن كلما توجهت للسؤال يكون الرد "انتظر دورك". مرت السنون حتي فوجئت في 5/2/2012 بأحد المسئولين بالمديرية يخبرني بضرورة تقديم طلب آخر يتضمن الترخيص لمخبز "طباقي" بدلاً من "بلدي" ففعلت وتم قيد الطلب برقم 932 ولكن حتي الآن لم يصلني رد علماً بأن من تقدموا معي في عام 2004 حصلوا علي رخصة التشغيل وقاموا بافتتاح مخابزهم. أرجو من الدكتور جودة عبدالخالق وزير التموين والتجارة الداخلية مساعدتي لتشغيل المخبز وصرف حصة دقيق له. سالم مكرم محمد الدناوية العياط الجيزة