أكد اللواء محمد أبو شادي وزير التموين والتجارة الداخلية أن امكانيات الدولة لا تسمح لها بانشاء مخابز أخري لانتاج الخبز وأن الدولة لن تستدين لانشاء المخابز. وهدد أبو شادي أصحاب المخابز.. إما الالتزام بشروط الوزارة وأهمها الجودة أو استبدالهم بغيرهم مؤكداً أن جودة الخبز غير مرضية. قال في لقائه الليلة الماضية بالشعب التجارية بغرفة القاهرة إن وزارة التموين تقوم الآن ببناء 100 صومعة .. بما يعادل ضعف عدل الصوامع في مصر منذ 7 آلاف عام. موضحاً أنه تم الانتهاء من انشاء 24 صومعة ضمن المشروع القومي للصوامع. موضحاً أنه سيتم انشاء 26 صومعة أخري بينما تساهم دولة الإمارات في انشاء ال 50 صومعة الأخري. قال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة إن المستحقات المالية لشهري سبتمبر وأكتوبر لم تصل الي أصحاب المخابز حتي الآن. الي جانب حافز الجودة لعام 2009 بالكامل. قال أحمد يحيي رئيس شعبة المواد الغذائية والبقالة التموينية إن الحوافز الخاصة ببقالي التموين متأخرة منذ 14 شهراً. وتم مخاطبة الوزارة أكثر من مرة دون جدوي مؤكداً أن المنظومة الجديدة الخاصة ستسمح بصرف السلع الحرة من محال البقالة بدلاً من صرفها من محال البقالة التموينية. أشار الي وجود نقص في أوزان بعض المقررات التموينية. خاصة سلعتي الأرز والسكر الي جانب عدم جودة الزيت لافتاً الي وجود نقص بالسلع التموينية وخاصة بمحافظة أسوان بنسبة كبيرة.و قال إن أسعار السكر شهدت ارتفاعاً خلال الفترة الماضية بنسبة 100 جنيه من قطاع الأعمال تلاها زيادة أخري 100 جنيه غير مبررة علي الرغم من وجود احتياطي مخزون.