هل تعلمى ان تناولك للجرجير يوميا لمدة لا تقل عن ثلاث شهور قد يساعدك كثيرا فى علاج معظم مشاكل شعرك؟ وهل تعلم ماهى فوائد الجرجير التىتعود بالفائدة على جسم الانسان تقول د/سماح حسين جابر اخصائية التغذية العلاجية واخصائية:الجرجير من الخضروات مرتفعة القيمة الغذائية الغنية بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ه كما انه يحتوى على نسبة كبيرة من الاملاح المعدنية المهمة مثل الكالسيوم والكبريت واليود والحديد والفوسفور وجميعها مهمة جدا لشعر ناعم وقوى وبذلك يصبح علاجا غذائيا مميزا لجميع مشاكل الشعر. ليس هذا فحسب بل يمكن ايضا استخدام زيت الجرجير لعمل خلطات زيوت لاستخدامه موضعيا لعلاج تساقط الشعر وتقصفه تضيف:يمكن ايضا استخدام زيت الجرجير فى علاج بعض مشاكل البشرة فهو يساعد فى التخلص من النمش ومن الاثار السوداء بالوجه عند الاستمرار على استخدامه لفترة تشير د.سماح الى ان فوائد تناول الجرجير لا تقف عند هذا الحد بل ايضا هناك مميزات اخرى كثيرة قد تتمتعى بها اذا واظبتى على تناوله يوميا مع شرب كمية كبيرة من الماء..فهو يحتوى على نسبة عالية من الالياف التى تنشط حركة الامعاء وتمنع الامساك وتنظف الجهاز الهضمى وهو من افضل الخضروات المناسبة جدا لمن يتبعون الحميات الغذائية. قالت : ايضا نجد ان للجرجير اثر مدر للبول ويساعد فى تطهير الجهاز البولى من الحصوات ويساعد فى التخلص من الاملاح. وحفاظا على الصحة وللاستمتاع بفوائد الجرجير دون مشاكل، تحذر د/سماح من انه من الخضروات التى قد تزرع على جوانب الترع والمصارف ولذلك يجب العناية بغسله جيدا جدا قبل تناوله ويكون ذلك باضافة بعض الخل الى ماء الغسيل مما يساعد على تطهيره جيدا