عين الدكتور حسن البرنس نائب محافظ الإسنكدرية نفسه مشرفاً علي منظومة انتاج الخبز وتوزيعه بالثغر. الذي أثار حفيظة أصحاب المخابز والذين يرون أن جماعة الإخوان تريد وضع يدها علي تلك المنظومة. قال عبدالعال درويش رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية بالإسكندرية إن وجود البرنس مرفوض من جانب أصحاب المخابز. خاصة أنه يريد اجبارهم علي التوقيع علي العقود الجديدة فيما يسمي بمنظومة تحرير الدقيق. مشيراً إلي أنه لا البرنس ولا د.باسم عودة وزير التموين يعرفاً شيئاً لا عن التموين ولا عن انتاج الخبز وتوزيعه. أكد أن أصحاب المخابز أعطوا د.البرنس مهلة 48 ساعة للابتعاد عن الاشراف علي منظومة الخبز بالإسكندرية وإذا لم يستجب سيكون هناك اعتصام جماعي وسوف يغلقون المخابز. ووقتها سيكون البرنس هو سبب أزمة الخبز في الثغر.