قال الدكتور عصام فايد، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في بيان رسمي لوزارة الزراعة، اليوم الأحد، إن الحكومة تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض وهي مصرة على ذلك، لافتا إلى أن صناعة الدواجن في مصر صناعة قوية وواعدة، حيث يعمل بها حوالي 2.5 مليون عامل، مما يعني أن عددًا من يعيشون على هذه الصناعة حوالي 8 ملايين مواطن، وأن استثمارات هذه الصناعة تبلغ 30 مليار جنيه. وأشار فايد إلى أن هذه الصناعة تنتج سنوياً ما يقرب من مليار و250 مليون كتكوت عمر يوم واحد، وحوالي مليار دجاجة، و 8 مليارات بيضة مائدة، لافتًا إلى أن القطاع التجاري في هذه الصناعة يمثل 70% منها، والباقي من القطاع الداجني الريفي. وأكد وزير الزراعة أن مصر تقترب من درجة الاكتفاء الذاتي من الدواجن حيث بلغت حوالي 90%، بينما يتم استيراد 10% فقط من الخارج، لافتاً إلى أن عدد مزارع الدواجن المرخصة في مصر بلغ حوالي 22 ألف مزرعة.