طالبت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية في اجتماعها الخميس برئاسة عبدالعال درويش نائب رئيس الشعبة بإعادة النظر فى تكلفة إنتاج الخبز فى ظل ارتفاع مستلزمات عناصر الانتاج مع ضرورة صرف الحوافز المتأخرة إضافة إلى إسقاط مديونياتهم. وقال درويش "إن الشعبة أعطت مهلة للجنة المنوطة بإعداد تكلفة الخبز الجديدة التى أعلنت وزارة التضامن والعدالة الاجتماعية أنها بدأت عملها وأنه سيتم الانتهاء من إعداد التكلفة خلال أيام. ورفعت الشعبة مذكرة إلى المهندس إبراهيم العربى رئيس الغرفة التجارية طالبته فيها بمخاطبة وزارة التضامن ومطالبتها بضرورة سرعة الانتهاء من إعداد تكلفة إنتاج الخبز الجديدة خلال الأسبوع المقبل على أن يتم تشكيل لجنة من وزارة التضامن وممثلى أصحاب المخابز للتوصل إلى اتفاق مشترك. وكان عبد الله غراب - رئيس الشعبة العامة للمخابز - أشار في وقت سابق إلى أن وزارة التضامن الاجتماعي تتأخر فى صرف الحوافز المالية الشهرية للمخابز وتقدر ب5 جنيهات يوميًّا لكل جوال دقيق زنة 100 كيلو، مشيرا إلى أن الحوافز لم يتم صرفها منذ شهر يناير الماضي وحتى الآن. وأضاف أن تكلفة الإنتاج للجوال تقترب من 80 جنيهًا في حين أن السعر المحدد 60 جنيها، وهو ما يحقق خسائر كبيرة لأصحاب المخابز في الوقت الراهن. وفي وقت سابق من الاسبوع، قال الدكتور جودة عبد الخالق - وزير التضامن والعدالة الاجتماعية -إنه سيلتقى ممثلى أصحاب المخابز البلدية، مرة أخرى خلال الأيام القليلة المقبلة، بمجرد الانتهاء من دراسة التكلفة الجديدة لإنتاج الخبز البلدى بما يرضى الجميع. وأضاف جودة أن اللجنة المنوطة بدراسة التكلفة الجديدة بدأت بالفعل فى بحث مطالب أصحاب المخابز، وأهمها إعادة النظر فى تكلفة إنتاج رغيف الخبز البلدى، لافتا إلى أنه سيتم عقد اجتماع مع ممثلى المخابز لإعداد تكلفة الخبز الجديدة خلال أيام.