أعلن رشيد محمد رشيد وزير التجارة والصناعة، اليوم الثلاثاء، أن مصر استبدلت بالفعل معظم القمح الذي لم تستطع شراءه بسبب حظر التصدير الذي فرضته روسيا. وقال رشيد في مقابلة: "استبدلنا بالفعل معظم الكميات المتعاقد عليها مع روسيا.. مصر في السوق باستمرار". واشترت مصر 360 ألف طن من القمح الفرنسي منذ إعلان حظر التصدير الروسي، وتحتاج إلى استبدال أكثر من 500 ألف طن من مشتريات القمح الروسي التي تأثرت بالحظر. كما أعلن رشيد أن مصر تدرس إضافة الأرجنتين إلى موردي القمح بعد الحظر الروسي على تصدير القمح، وقال رشيد خلال مقابلة إن مصر مازالت تستهدف استيراد 6 ملايين طن من القمح في 2010-2011، وإنها تعتزم السماح لموردي القمح باستخدام أكثر من ميناء للشحن. وتسبب جفاف شديد في خفض إنتاج الحبوب في منطقة البحر الأسود ودفع روسيا أكبر مصدر للقمح بالمنطقة لفرض حظر على شحنات القمح حتى نهاية العام على الأقل.