أكد فرج وهبه رئيس شعبة مخابز القاهرة، أن الوزارة بدأت إجراءات إعادة النظر في الغرامات الموقعة ضد المخابز خلال الفترة الماضية، حيث خاطب وزير التموين كلا من النائب العام، ووزير المالية لإعادة النظر في الغرامات السابق توقيعها على المخابز خلال الفترة الماضية، وذلك تشجيعًا للمخابز على التعاون الكامل مع الوزارة خلال الفترة القادمة. وقال وهبة إنه يجري اتصالات مكثفة حاليًا مع وزارة التموين لسرعة صرف حافز الجودة والسولار المستحقة للمخابز عن الفترة الماضية، مؤكدا على تعاون كامل مع الوزارة في تنفيذ منظومة الخبز الجديدة لتحقيق جودة رغيف العيش المدعم للمواطنين. وأكد رئيس الشعبة، على انتظام مخابز القاهرة الكامل في تقديم الخدمة للمواطنين حفاظاً على الصالح العام، وأن أصحاب المخابز شركاء الوزارة في خدمة المواطن المصري، خاصة في الظروف الحالية التي يمر بها الوطن، وأن أصحاب المخابز سيكونون على قدر المسئولية الوطنية. ومن جانبه، استنكر وهبة بشدة تصريحات بعض أعضاء الشعبة العامة التي تتحدث عن محاولات الإضراب أو خفض الإنتاج. وأشار إلى أن منظومة الخبز الجديدة ستحقق النفع للجميع، وسيعاد النظر في أسعارها كل 3 أشهر لأخذ متغيرات السوق في الاعتبار، وأنه لن يظلم أحد في الحصول على كامل حقوقه. وقد أعلن وهبة عن اتفاق مع شركة مخابز القاهرة الكبرى للانضمام لمنظومة تحرير الدقيق، بما يرفع من كفاءة الأداء وتحسين نوعية الخبز وضمان إنتاج كامل الحصة المقررة للمخابز، وعملاً على وفرة رغيف الخبز لتلبية احتياجات المواطنين، حسبما جاء في بيان الوزارة. وتابع أن نحو 105 مخابز قطاع أعمال عام قاموا بالتوقيع على العقد الجديد لتنفيذ المنظومة مع الوزارة، للانضمام إلى قافلة مخابز القطاع الخاص التي وافقت على الانضمام للمنظومة في محافظتي القاهرة والجيزة، لافتا إلى نجاح تجربة تحرير الدقيق فى محافظة بورسعيد وثلاثة مراكز بكفر الشيخ.
