تعتبر المخبوزات من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، ويعد الكرواسون من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة بدلًا من شرائها جاهزة، ويمكن تحضير الكرواسون بدون حشوة أو بالكريمة أو بالشيكولاته أو بالجبن. وإليكِ طريقة عمل الكرواسون في المنزل بمكونات بسيطة، كالتالي: - نصف كيلو من الدقيق. - ملعقة بيكنج بودر، وملعقة ملح صغيرة. - كوب ونصف لبن. - ملعقة سكر وملعقيتن خميرة. - بيضة مع فانيليا. - نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغربة. - وللوجه، لبن ورشة فانيليا. طريقة تحضير الكرواسون في المنزل: ولتحضير الكرواسون اتبعي الخطوات التالية: كرواسون 1- اخلطي الدقيق مع البيكنح بودر والملح وضعي عليهم البضة المخفوقة بالفانيليا. 2- ضعي اللبن والخميرة والسكر على الدقيق واعجني جيدًا. 3- ضعي الزبدة على العجين واعجني مرة أخرى حتى تتشرب الزبدة. 4- اتركي العجين لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه ثم افرديه وقومي بثنيه عدة مرات وافرديه مرة أخرى على شكل مستطيل. 5- قسمي العجين على شكل مثلثات ولفي كل مثلث واتركيه لمدة نصف ساعة ثم ادهني الوجه باللبن والفانيليا وادخليهم فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى تمام التسوية.