شنت مديرية التموين بدمياط، حملات مكبرة استهدفت عددا من المخابز، وذلك في إطار خطة المحافظة لمتابعة أصحاب المخابز والالتزام بإنتاج خبز مطابق للمواصفات الفنية المطلوبة. ضبط 280 مخالفة تموينية داخل مخابز دمياط وتمكنت الحملة من تحرير 276 مخالفة تموينية عقب رصد عددا من المخالفات داخل بعض المخابز، والتي تنوعت ما بين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وتوقف السجلات، إضافة إلى مخالفات ضرب وهمي وكذلك عدم حمل شهادات صحية. ومن جانبه، أكد المهندس محمد عبدالرحمن، وكيل وزارة التموين بدمياط، أن حملات المديرية مستمرة بشكل دوري لمتابعة التزام أصحاب المخابز بتقديم انتاج مطابق للمواصفات، لافتا إلى وجود لجان لمتابعة نتائج تلك الحملات على مستوى المحافظة. وأشار وكيل تموين إلى ضرورة تعاون الأهالى مع الجهات التنفيذية وسرعة الابلاغ حال رصد أية مخالفات من خلال خدمات ارسال الشكاوى عبر البريد الالكتروني أو مكاتب التموين المتواجدة بنطاق المحافظة، موضحا أن هناك خطة عمل لتطوير منظومة الخبز ومتابعة الإنتاج داخل المخابز لضمان تقديم غذاء آمن للمواطنين. ضبط 280 مخالفة تموينية داخل مخابز دمياط وأوضح أنه تم سحب 28 عينة دقيق و16 عينة من النخالة، كذلك تم سحب 16 عينة أخرى من القمح بالمطاحن، للتأكد من مطابقتهم للمواصفات المقررة، واتخاذ ما يلزم من إجراءات خال ثبوت مخالفتها للمواصفات المطلوبة.