يعد الحفاظ على نظام مناعة صحي أمرًا ضروريًا للصحة العامة، خلال الإصابة بالمرض أو نزلات البرد، وخاصة في العيد، وهو ما توفره عدد من العصائر بطريقة مريحة لتعزيز المناعة في مواجهة التعب، وفقًا لموقع «هيلث سايت». أهم العصائر المفيدة لتعزيز المناعة وتقوية الجسم ومن العصائر التي ينصح بها الخبراء لتحسين المناعة والتغلب على المرض سريعًا. الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت غنية بفيتامين C، الذي له خصائص مضادة للأكسدة تحمي الخلايا من التلف، على الرغم من عدم وجود دليل على أن فيتامين C يمنع الإصابة ب «فيروس كورونا» فإنه يمكن أن يساعد في تقليل شدة أعراض البرد ويساعد في التعافي بشكل أسرع. يوفر الجمع بين التفاح الأخضر والجزر والبرتقال مزيجًا ناجحًا من الفيتامينات C وA، الضرورية لصحة المناعة، ويلعب فيتامين ب6 الموجود في الجزر أيضًا دورًا حاسمًا في تكاثر الخلايا المناعية وإنتاج الأجسام المضادة. يتميز عصير البنجر والجزر والزنجبيل، بتوفير العناصر الغذائية المقاومة للالتهابات، فالزنجبيل له تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يجعل هذه الوصفة مفيدة للأفراد الذين يعانون من حالات مثل التهاب المفاصل الروماتويدي. الطماطم غنية بفيتامين ب9 (حمض الفوليك) والمغنيسيوم، مما يدعم وظيفة المناعة ويقلل الالتهاب، إن صنع عصير الطماطم الطازج في المنزل يضمن خلوه من المكونات المضافة ويوفر فوائد صحية مثالية. يعتبر عصير الكرنب والطماطم، خيار جيد لمواجهة المرض، حيث يوفر كمية جيدة من فيتامين أ، بجانب خصائص مضادة للالتهابات. الفراولة والكيوي مليئة بفيتامين C، مما يجعلها خيارات ممتازة لمشروب يعزز المناعة، إن مزجها في عصير مع الحليب الخالي من الدسم يضيف البروتين وفيتامين د، الضروري لتقليل مخاطر التهابات الجهاز التنفسي. تجمع وصفة عصير المانجو والفراولة والقليل من حليب اللوز الحصول على مشروب منعش ومغذي، حيث يوفر فيتامين E الموجود في المانجو وحليب اللوز فوائد إضافية مضادة للأكسدة، مما يدعم وظيفة المناعة.
