قال حسن فوزي، رئيس شعبة البن في الغرفة التجارية في القاهرة، إن وزارة المالية لا تعتبر البن سلعة أساسية، وتدخله ضمن السلع الرفاهية، مشيرًا إلى أن الغرفة دائمًا تطالب بضرورة اعتبار البن سلعة رئيسية شأنها شأن الشاي والسكر. وأضاف «فوزي» خلال مداخلة كلمة أخيرة، على قناة ON، الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي، اليوم السبت، أن البن ينافس الشاي، وحجم استهلاكه يبلغ 50% مناصفة مع الشاي، متوقعًا ارتفاع الاستهلاك مع زيادة إقبال الشباب على تناول القهوة ومحبيها من الجيل الجديد باختلاف أصنافها. وبين أن ارتفاعات أسعار البن حدثت بنسبة 20% قبل فرض الضريبة الرسمية على البن المحمص، والتي لا تتجاوز 3-5%، لافتاً إلى أن أسعار البن تتحكم فيها عدة عوامل، إذ أنه أهم سلعة في البورصات العالمية ويأتي في المرتبة الثانية بعد البترول. وتابع: «الارتفاعات بدأت من قبل الضريبة، لأنه محكوم بالأسعار العالمية في البورصات العالمية بعد البترول مباشرة كثاني سلعة مهمة، وأي ارتفاع في البورصات العالمية سينعكس على الأسواق لأننا نستورد كامل الاستهلاك، ولا يوجد إنتاج له محلياً». وأشار إلى أنه من ضمن العوامل التي أثرت في حركة الأسعار هي حجم المعروض، والذي تراجع بسبب قلة التدابير الخاصة بالدولار، إضافة إلى نقص المحصول عالمياً، فعلى سبيل المثال تراجع حجم المعروض من البن الفيتنامي الذي يأتي في المرتبة الثانية بعد البن البرازيلي بنسبة 20%. وأوضح رئيس شعبة البن في الغرفة التجارية في القاهرة، أن البن ينقسم لقسمين المحمص والأخضر، والأخير يتم استيراده بنسبة 95%. وعن القفزات السعرية في المحال التجارية ووصول سعر الكيلو 300 جنيه، قال «فوزي»: «البن ليس سلعة مسعرة، ووجود بعض المحال التي تغالي في الأسعار هي محال نسبتها ضئيلة، إذ إن 90-95% من المحلات التابعة للغرفة التجارية سعرها واحد بقيم مابين 200-240 جنيه للكيلو جرام للسادة، والمحوج من 240 إلى 280 جنيهًا».