قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن الأعلاف تمثل 70% من صناعة الدواجن في مصر، حيث إن سعر الكتكوت في الوقت الحالي وصل إلى 15 جنيها، وينخفض بانخفاض سعر العلف، لافتًا إلى أن الدولة حريصة على تطوير صناعة الدواجن وتوفير مستلزمات المزارع لزيادة الإنتاج. وأضاف «القرش»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إنجي أنور، اليوم الثلاثاء، أن وزارة الزراعة تقوم بطرح كميات كثيرة وإضافية من بيض المائدة في الأسواق بأسعار مخفضة للمواطنين، حيث حققت مصر الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض. وتابع «القرش»: «استقرت أسعار الدواجن اليوم بالأسواق المحلية حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء ما بين 57 و59 جنيهًا للكيلو بينما انخفض سعر كرتونة البيض لتسجل 86-88 جنيهًا، للطبق في المزرعة و94-96 جنيهًا للمستهلك حسب المنطقة»، مشيرًا إلى أن الإفراج عن الأعلاف يستهدف توفير كميات في الأسواق من الذرة والصويا، والتي هي المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن، وأيضا حيوانات المزرعة، إذ إن هذه الإفراجات الكبيرة المتتالية سيكون لها التأثير الإيجابي على انخفاض أسعار البيض والدواجن واستقرار الأسواق.