تشهد أسعار الخضروات تحقيق تحركات سلبية لبعض الأصناف، وانخفضت أسعار أصناف أخرى خلال تعاملات اليوم السبت، في وقت تواصل الدولة ضخ الأسواق بمزيد من المحاصيل الزراعية لتلبية احتياجات المواطنين. أسعار الخضروات اليوم السبت 26 مارس 2022 وسجلت أسعار الخضروات في الأسواق تباينا واضحا من مكان لآخر سعر كيلو الطماطم من 5 ل7 جنيهات، وتراوح سعر الفلفل الألوان بين 10 و15 جنيها للأصفر، بينما اختلف سعر الفلفل الأحمر الذي تراوح بين 12 و16 جنيهًا، سجل الجزر 5 جنيهات. تراوح سعر الكيلو من القلقاس بين 3 و6 جنيهات للكيلو. سجل سعر الباذنجان العروس بين 7 و10 جنيهات للكيلو الواحد، سجل سعر الباذنجان الرومي نحو 12 جنيها للكيلو اليوم، تراوح سعر الكيلو من الباذنجان الأبيض بين 5 و16 جنيها، كما سجل سعر الفاصوليا الخضراء 15 جنيهًا للكيلو الواحد في الأسواق، سجل سعر كيلو البسلة بين 3.5 و5 جنيه. قال المهندس محمود فوزي عطا رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل الزراعية، إن الدولة تحرص على دعم الفلاح المصري بكل السبل لأنه العامل الأساسي للتنمية الزراعية وأحد أعمدة الاقتصاد الوطني. وأوضح«فوزي»، أن قطاع الزراعة يعمل به حوالي 5.2 مليون فلاح، بما يمثل 19.2% من إجمالي المشتغلين، حيث تعتبر أكبر نسبة مشاركة للمشتغلين في الأنشطة الاقتصادية. ومن جانبه ذكر حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن معدل الصادرات من السوق المحلي يفيض عن 5.6مليون طن وهي ميزة كبيرة، ناصحًا المواطنين بضرورة اتباع الثقافة الاستهلاكية وهو ما يؤدي إلى التوازن في الأسواق والقضاء على الارتفاعات غير المبررة، موضحا في حالة ارتفاع الأسعار يجب ترشيد الاستهلاك وتقليل كميات السلع، أما في حالة الانخفاض التي تشهدها بعض المحاصيل لابد من استغلال تلك الفرصة وتخزين المنتجات وذكر أن الفترة القادمة تختفي بعد المحاصيل وتظهر محاصيل العروة الصيفية مثل الخوخ، الكنتالوب، والأناناس، والمشمش، والبرقوق، وأبرز الفاكهة البطيخ، كما أن جميع أصناف الخضروات تتواجد بكميات كبيرة وهو ما يشير لانخفاض الأسعار.
