شهدت أسعار الدواجن الثلاثاء، ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الماضية في الأسواق المحلية، وتواصل اليوم ارتفاعها، إذ تقوم الدولة بمتابعة الأسواق هذه الفترة لرصد أي مخالفات ومتابعة المخزون من الدواجن في المخازن، استعدادًا لشهر رمضان. أسعار الدواجن اليوم: سجلت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء اختلافا في أسعار بورصة الفراخ وبلغ سعر الفراخ البيضاء 33 إلى 34 جنيها ووصل أعلى سعر 35 جنيها، وبلغ سعر الفراخ الساسو 36 جنيها وأعلى سعر لها 37 جنيها، وسجلت أسعار الفراخ الأمهات أبيض 24 إلى 25 جنيها للكيلو وأعلى سعر لها بلغ 26 جنيها، بينما سجلت أسعار البط من 31 إلى 47 جنيها وأسعار الفراخ البلدي بين 35 إلى 36 جنيه. وقال عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في تصريحات سابقة، إن هناك تحركات إيجابية من قبل الدولة في هذا الشهر لمواجهة ارتفاع الأسعار وتقليل الأعباء على المواطنين، مثل معارض أهلا رمضان والتي تبيع للمستهلك المنتجات بسعر الجملة، بالإضافة إلى دور الشركة القابضة للمصنوعات الغذائية، والمنافذ المتخصصة مثل القوات المسلحة، مشيرا إلى دور اتحاد الغرف التجارية والمنتشرة في كافة محافظات الجمهورية». وتابع أن هناك خبرات تراكمية لدى جميع الأفراد بارتفاع الأسعار ومنها اسعار الدواجن قبل حلول شهر رمضان، وهو أمر طبيعي لذلك أنصح المواطنين بعدم الخوف من موجة الارتفاع والشراء بكميات كبيرة للتخزين وإنما الشراء على قدر الحاجة، مشيرًا أن هناك متابعة من قبل وزارة التموين على الأسواق لرصد تحركات الأسعار وكميات التخزين وذلك بهدف التأمين على الأسواق. وأشار أن مصر نجحت في تحقيق اكتفاء ذاتي من إنتاج الدواجن وكمية المستورد قليلة وتقدر بنحو 60 ألف طن في العام وهو ما يمثل حاجة 10 أيام فقط، حيث تصل نسبة الاستهلاك في السوق 180ألف طن شهري، موضحا أن نسبة مستويات الشراء ضعيفة، مضيفا أن الأيام المقبلة ستشهد انضباط أسعار مدخلات الإنتاج، ما يؤدي لانخفاض الأسعار وكذا زيادة نسبة الشراء وهو ما نأمله الفترة القادمة. وكشف الدكتور طارق سليمان، سابقا، رئيس قطاع الإنتاج الداجني والحيواني بوزارة الزراعة، في تصريحات سابقة إن مصر على أعتاب تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، ونجحنا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة 100%، بل ويتم التصدير إلى الخارج.
