أعلنت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، عن ارتفاع أسعار اللحوم البلدية من 10% إلى 5. 12%، والمستوردة بنحو 25% في السوق المحلية خلال عيد الأضحى المبارك. وقال محمد وهبة، رئيس الشعبة، خلال اجتماع الشعبة، للاستعداد لعيد الأضحى لتوفير اللحوم اللازمة في الأسواق، الذي عقد بمقر غرفة القاهرة التجارية، الإثنين، إن أسعار اللحوم المستوردة الحية البلدي من السودان وأوروجواي، والبرازيل، وإسبانيا ارتفعت عن العام الماضي، بنسبة تصل إلى 25%، مشيرا إلى أن اللحوم السودانية الحية التي يعمل بها القطاع العام سجلت 60 جنيهاً للكيلو، مقارنة ب50 جنيهاً للكيلو، في حين سجلت اللحوم البرازيلية المجمدة 49 جنيهاً مقارنة ب39 جنيهاً للكيلو العام الماضي. وأضاف «وهبة» أن سعر الكيلو البلدي المصري المنشأ والمولد التي تتنوع ما بين الكندوز والضأن والجاموسي والبقري والجملي والماعز تراوحت ما بين 80 جنيهاً إلى 100 جنيه، حسب القطعية، أي بنسبة 10% إلى 12.5%، والنسب الأكبر من العجل تباع من 80 جنيهاً إلى 85 جنيهاً، لافتاً إلى أن سعر اللحم الجملي تراوح من 65 جنيها إلى 70 جنيها، وذلك حيث أصبح أكثر مبيعا بعد جنون البقر والحمى القلاعية مقارنة ب50 جنيها إلى 55 جنيها، موضحا أنه يتم استيراد 700 جمل سنويا من السودان والصومال وجيبوتي وإثيوبيا، لأن الإنتاج المحلي قليل. من جانبه، قال يحيى قرطام، عضو شعبة القصابين بالغرفة، إن أسعار لحوم الأضاحي ارتفعت هذا العام بنسبة 25%، حيث بلغ سعر كيلو البقري 40 جنيهاً، والضأن 42 جنيها، والجاموسي 36 جنيهاً، موضحا أن سعر الخروف يتراوح من 2200 جنيه إلى 3000 جنيه، وسعر العجل البقري من 13 ألفا إلى 20 ألفا، والجاموسي تراوح من 12 ألفاً إلى 18 ألفاً.
