للعام الخامس على التوالي صنفت مؤسسة «يو.إس. نيوز آند وورلد ريبورت» حمية «داش» الغذائية الغنية بالخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم بوصفها الأفضل على الإطلاق لتتفوق بذلك على النظامين الغذائيين «ويت ووتشرز» و«ميديترينيان دايت». كما اختارت لجنة من خبراء الصحة، بحسب وكالة رويترز، حمية «داش» -التي ابتكرت لخفض ضغط الدم دون تناول العقاقير- بصفتها الحمية الأولى لعلاج داء السكري ولانها أفضل خطة للغذاء الصحي. وأهم ما يميز حمية «داش» أنها لا تتطلب غريبة، فقط تقليل الدهون ومضاعفة مقدار الفواكه والخضروات، بالإضافة إلى منتجات ألبان قليلة الدسم أو منزوعة الدسم. وتعتمد حمية «داش» على فكرة تناول الأطعمة في شكل حصص، و الحصة الواحدة تكون على سبيل المثال: شريحة واحدة من الخبز، نصف كوب من رقائق الحبوب أو الأرز المطبوخ أو المكرونة، كوب من الخضروات الورقية الطازجة، نصف كوب من الخضروات المطبوخة، ثلاثة أرباع الكوب من عصير الفواكه، حبة فاكهة واحدة متوسطة الحجم، ربع كوب فواكه مجففة، كوب حليب، كوب زبادي، 45 جراماً جبن قليل أو منزوع الدسم، 100 جرام من اللحم أو الدجاج أو السمك قليل الدسم المسلوق أو المطهو في الفرن، نصف كوب فول أو عدس أو فاصوليا مطهوة، ثلث كوب مكسرات، ملعقة صغيرة زيت أو زبدة أو مايونيز، أو ملعقة أكل مايونيز قليل الدسمم ما هي عدد الحصص المسموح بها يومياً منتجات الحبوب: 7 - 8 حصص في اليوم الخضروات: 4 - 5 حصص في اليوم الفواكه: 4 - 5 حصص في اليوم منتجات الألبان قليلة أو منزوعة الدسم: 2 - 3 حصص في اليوم اللحوم والدواجن والأسماك: حصتان أو أقل في اليوم البقول والمكسرات: 4 - 5 حصص في اليوم الحلويات والأكل بين الوجبات: 5 حصص في الأسبوع اشترك لتصلك معلومات مهمة عن عالم المرأة
