قال وزير التموين محمد أبو شادي اليوم، الاثنين، إن مخزون القمح يكفي لتلبية الطلب حتى منتصف يونيو 2014. وقال «أبو شادي»، عقب اجتماع لمجلس الوزراء، إن المخزون الاستراتيجي من القمح يكفي حتى 15 يونيو، وإن مصر تستهلك سنويا 15 مليون طن، والسعة التخزينية لديها 1.5 مليون طن. وتعتبر مصر أكبر مستورد للقمح في العالم، وتحتاج إلى استيراد كميات ضخمة منه لإنتاج الدقيق. وتشتري الحكومة والقطاع الخاص في مصر عادة نحو 10 مليوم طن من القمح سنويا من الأسواق الدولية، وتستخدم خليطا من القمح المحلي والمستورد لإنتاج الخبز المدعم، الذي يتكلف سنويا نحو 21 مليار جنيه.