أعلنت وزارة البيئة عن البدء فى عمليات تطهير «زرائب الخنازير» بمحافظات القاهرة الكبرى بعد رفع الحيوانات منها، على أن يتم التطهير على مراحل، بحيث يبدأ بالمناطق التى تم إخلاؤها وعدم انتظار إخلاء كل الحظائر بأكملها لتفويت الفرصة على أصحابها باستغلال هذه المساحات الفضاء لتحويلها إلى مقالب قمامة، فيما شكلت محافظة الجيزة لجنة لمنع تسريب لحوم الخنازير المذبوحة لجزارى الماشية. وأوضح المهندس ماجد جورج، وزير البيئة، أنه سيتم البدء فوراً فى عمليات التطهير بعد إخلاء الزرائب سواء بذبح الخنازير أو إعدامها، مشيرا إلى أن ذلك سيتم بالتنسيق مع مديريات الصحة والطب البيطرى بمحافظات القاهرةوالجيزة والقليوبية، لافتا إلى أن الوزارة وضعت اشتراطات خاصة بعملية التطهير بحيث تتم بشكل بيئى وصحى سليم، دون الإضرار بحياة المواطنين. وأصدرت الوزارة إرشادات لطرق التخلص الآمن من الخنازير النافقة وطرق جمع ونقل هذه الخنازير، وأرسل جورج خطابات للمحافظين الذين تتواجد مزارع خنازير فى محافظاتهم، تضمنت إرشادات التخلص الآمن من الرؤوس النافقة، ومنها ضرورة التزام العاملين بارتداء الملابس الواقية والمخصصة لهذا الغرض، وإنشاء خلية بموقع المدفن الصحى مخصصة للخنازير النافقة على أعماق مناسبة، وإمكانية استخدام مواقع المحاجر المستنفدة فى الدفن. وأكد جورج ضرورة وضع كميات من الجير الحى بقاع الخلية والمحجر المستنفد قبل وضع الخنازير النافقة، وتغطيتها بكمية من الجير الحى ثم تغطى بكمية من الرمال أو الأتربة الموجودة حول الموقع، وكذلك توافر المعدات اللازمة لتغطية الخنازير النافقة أو التى يتم إعدامها، وذلك للحد من التأثير الضار على العاملين بالموقع أو البيئة المحيطة والصحة العامة. وشددت الإرشادات على ضرورة ارتداء الملابس الواقية أثناء عمليات جمع ونقل الخنازير النافقة وجمعها فى أكياس بلاستيك يتم غلقها بإحكام، كما يتم تحديد نقاط لتجميع الخنازير النافقة بكل منطقة ويتم إبلاغ المواطنين بها، على أن تقوم سيارات مخصصة لهذا الغرض بنقل الكميات المجمعة إلى مواقع الدفن الآمن والمحددة بكل محافظة. وتضمنت الإرشادات كذلك ضرورة تطهير مواقع تجميع الخنازير النافقة والسيارات أولا بأول، وتفريغ الكميات المجمعة بطريقة ميكانيكية داخل مواقع الدفن الآمن، وأن يكون هناك جهاز إشرافى من المحافظة على عمليات الجمع والنقل والتخلص مع ضرورة إبلاغ غرف العمليات أولًا بأول بالكميات التى ترد على هذه المواقع. فى سياق متصل، أعلن المهندس سيد عبد العزيز محافظ الجيزة عن وصول عدد الخنازير التى تم ذبحها حتى الآن، وتتبع الحظائر الموجودة بالمحافظة، إلى 300 رأس بمجزر العامرية بالإسكندرية. وقال عبد العزيز ل«المصرى اليوم» إنه أمر بتشكيل لجنة من مديريات الطب البيطرى والصحة والزراعة لشن حملة واسعة على الأسواق والسلع التموينية لمطاردة أى محاولات غش تحدث من قبل تجار لحوم الخنازير، تجنباً لتسريبها إلى الأسواق وبيعها على أنها لحوم ضأن وبتلو، مشيرا إلى أن هذه اللجنة مهتمها متابعة الأسواق وشوادر اللحوم بشكل يومى وإعداد تقرير عن كل الكميات التى يتم طرحها بالشوادر والمجمعات الاستهلاكية. وقرر المحافظ تشكيل غرفة عمليات خاصة بهذا الموضوع تعمل على مدار 24 ساعة لتلقى أى بلاغات خاصة بأى إصابة على الخط الساخن للمحافظة 154. وقال الدكتور سيد جاد المولى، مدير مديرية الطب البيطرى بالجيزة، إن المديرية سلمت خنازير الجيزة إلى مديرية الطب البيطرى بالإسكندرية لذبحها بمجزر العامرية، وهى المسؤولة عن متابعة تسويق هذه اللحوم، حيث باعها أصحابها لفنادق الجيزةوالقاهرة والإسكندرية. وأضاف أنه تم صرف التعويضات لأصحاب الخنازير فور إتمام عملية الذبح بواقع 100 جنيه للمذبوح و250 جنيهاً للعشار وعمرها أكثر من 5 شهور، و50 جنيهاً لأقل من 5شهور فى حالة الإعدام.
