طالب رئيس وأعضاء الشعبة العامة للمخابز خلال إجتماعهم مع اللواء محمد أبو شادى وزير التموين والتجارة الداخلية بضرورة تحرير سعر الدقيق والخبز وتطوير بعض المطاحن التى مازالت تعمل بالنظام القديم وتحويلها الى سلندرات لإنتاج دقيق جيد وسرعة صرف باقى المستحقات المتأخرة لهم لدى الحكومة من حافز الجودة وتكلفة الخبز وفروق أسعار السولار وتفعيل لجنة التظلمات لبحث المخالفات التى تم توقيعها على المخابز ووضع تكلفة جديدة لانتاج الخبز المدعم . وأكد وزير التموين انه سيتم تشكيل لجنة من الوزارة وأعضاء شعبة المخابز وخبراء فى الطحن والخبز لإجراء التجارب لإنتاج رغيف خبز مدعم جيد سواء من استخراج 76% أو 80% أو 82% لتحسين جودة رغيف الخبز مشيرا الى انه بداية من العام القادم لن يتم تخزين القمح فى شون ترابية أو أسمنتية حيث سيتم الذهاب الى الفلاح مباشرة لنقل القمح من الأرض مباشرة الى الصوامع عن طريق سيارة فنطاس يتم تجهيزها حاليا بحيث تكون مكيال ونقل وبها جهازان شفط وطرد وذلك حفاظا على القمح من الأتربة والحد من المهدر منه . وأضاف وزير التموين أنه تم شراء 3ر2 مليون طن قمح خلال شهرين من مناشئ مختلفة وبأجود الانواع وذلك من خلال البورصات العالمية ولم يتم رفض أي رسالة قادمة من الخارج وأصبح المخزون الاستراتيجي من القمح يصل حتى أوائل شهر مارس المقبل وأنه سيتم بناء 100 صومعة حكومية بطاقة تخزينية تصل الى 3 ملايين طن حيث تم الانتهاء من 24 صومعة وجاري حاليا الانتهاء من الصومعة رقم 25 فى محافظة مرسي مطروح كما سيتم خلال الشهر المقبل طرح انشاء 25 صومعة أخري علي أن يتم الانتهاء منها خلال عامين فضلا عن قيام دولة الامارات بإنشاء 25 صومعة سعة الواحدة 60 الف طن قمح بسعة صومعتين .