أكدت جامعة الأزهر أن رئيس الجامعة ونوابه والقيادات جميعهم شديدو الحرص على صحة أبنائهم الطلاب. وأضافت في بيان لها الثلاثاء 2 ابريل، أنه فور علم الجامعة بما حدث للطلاب مساء الاثنين أمر رئيس الجامعة بوقف المسئول عن المدينة الجامعية، وكذا مسئول قسم التغذية. جاء ذلك في البيان الذي أصدرته جامعة الأزهر بشأن ما حدث للطلاب من تسمم نتيجة تناول طعام الجامعة. وأشار البيان إلي أنه فور الحدث توجه إلى المدينة الجامعية كلٌّ من الأستاذ الدكتور توفيق نور الدين، نائب رئيس الجامعة للدراسات العليا، والذي كان قد تناول نفس وجبة الغذاء وسط أبنائه الطلاب بالمدينة,و الدكتور أحمد حسني، نائب رئيس الجامعة، يرافقه عدد من السادة العمداء،لمتابعة حالة الطلاب بالمدينة. وتابع رئيس الجامعة الحالات التي تم إرسالها إلى وحدة السموم بمستشفى عين شمس للاطمئنان عليها. وقام مدير المستشفى بمتابعة الحالة الصحية للطلاب المصابين، وأخذ العينات اللازمة للتشخيص الدقيق المشتبه بإصابتها بالتلوث الغذائي. وجاء في البيان أن عدد الطلاب الذين تناولوا الوجبة الغذائية يزيد على أربعة وعشرين ألف طالب وطالبة بالمدن الجامعية للطلاب والطالبات بالقاهرة. وقد قام رئيس الجامعة بعد قرار إيقاف المسئولين عن العمل بتحويل الموضوع إلى النيابة للتحقيق فيه. وتهيب إدارة الجامعة بوسائل الإعلام عدم الالتفات إلى كل من يدعي أنه متحدث رسمي للجامعة، واستقاء الأخبار من إدارة الجامعة وهي على أتم الاستعداد للتواصل مع الجميع. وأنه ليس هناك داعٍ لاستغلال هذه الأحداث وإقحامها في السياسة العامة؛ حيث إن ذلك حادث عارض يحدث في جامعات أخرى.
