وصف عبدالله غراب - رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، منظومة انتاج وصناعة رغيف الخبز في مصر بأنها غير عادلة، لافتا إلي تكبد أصحاب المخابز لخسائر فادحة، بسبب تحملهم أخطاء عيوب التخزين، والطحن للدقيق، بالاضافة لتكلفة رغيف العيش والتي لم تتغير منذ سنوات، مطالبا بتحرير سعر الدقيق ورفع الدعم عنه. جاء ذلك خلال اجتماع الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية اليوم مع الدكتور أبوزيد محمد أبوزيد - وزير التموين، بحضور أحمد الوكيل - رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، وعلى شرف - رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، صباح اليوم بمقر وزارة التموين والتجارة الداخلية، لمناقشة أوجه الخلل في منظومة الخبز الحالية، وسعي الدولة في تحسين رغيف الخبز للمواطنين ضمن البرنامج الرئاسي لرئيس الجمهورية. وأوضح أبو زيد أن المشكلة تكمن في وجود سعرين للدقيقق أحدهما مدعم والآخر حر، لافتا إلي أن ذلك يخلق سوق سوداء للدقيق، مقترحا أن يتم تحرير سعر الدقيق من الدعم، ويتم استلامه خبزا من أصحاب المخابز مع وضع الدعم له ليصل إلى المستهلك بالسعر الفعلي له 5 قروش، مشيرا إلي أنه ذلك سيساعد على استمرار دعم الدولة للرغيف والقضاء على الجشع التجاري الذي يعانيه القطاع. ولفت أبو زيد إلى جدية الدولة في إصلاح الخلل الحالي في منظومة رغيف الخبز، مشيرا إلي "التموين" ستعقد العديد من اللقاءات مع الجهات المعنية للبحث وحل تلك الأزمة بشكل كامل وجذري، مؤكدا أنه سيتم تشكيل لجنة في لضمان حل تلك أزمة رغيف الخبز قبل انتهاء ال100 من تولي الدكتور محمد مرسي - رئيس الجمهورية مقاليد حكم البلاد. من جهة أخري اقترح أحمد الوكيل رئيس - الاتحاد العام للغرف التجارية، تشكيل لجنة فنية من قيادات الوزارة و وأعضاء الشعبة العامة لأصحاب المخابز، وباقي عناصر منظومة الخبز لوضع الخطة التنفيذية لمنظومة الخبز، اعتمادا على تحرير سعر الدقيق وتقوم اللجنة باتخاذ الآليات التنفيذية الضرورية التي تضمن يسر المرحلة الأخيرة في هذه المنظومة. واتفق معه علي شرف - رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد اللصناعات المصرية على هذا الاقتراح، مؤكدا أنه يضمن تبرئة أصحاب المطاحن والشون من التهم التي يتم نسبها إليهم.
