ريجيم للتخسيس أثناء فترة الرضاعة * حيث نحتاج لطعام مفيد وصحي بدون سعرات حرارية لا داعي لها * ويضيف دكتور ماجد زيتون أن العادات القديمة التي تقول أن تناول الحلاوة الطحينية والمغات وما إلى ذلك تزيد من إدرار اللبن ليس لها أي أساس من الصحة * وان اهم عامل لإدرار اللبن هو تناول السوائل بكثرة الافطار لكل أيام الأسبوع : 2 توست ريجيم + ( بيضة مسلوقة أو 3 ملاعق جبنة قريش أو 5 ملاعق فول ) + طبق سلاطة وجبة إضافية بعد كل وجبة رئيسية بساعتين : كوب زبادى+ ثمرة فاكهة كوب زبادى+ ثمرة فاكهة أو ثمرة فاكهة + بيضة مسلوقة أو 8 حبات لوز سناكس بين الوجبات : عدد 2 ثمرة خيار + ثمرة جزر اليوم الأول الغذاء: مكرونة لازانيا + طبق سلاطة العشاء: ربع رغيف بلدى + 50 جم جبنة قليلة الدسم + كوب لبن خالى الدسم اليوم الثانى الغذاء : لحم بالكارى + طبق سلاطة + 5 ملاعق أرز بسمتى + طبق خضار سوتيه العشاء: 2 ثمرة فاكهة + كوب لبن خالى الدسم اليوم الثالث الغذاء: دجاج مشوى + طبق سلاطة + 5 ملاعق أرز + طبق خضار سوتيه العشاء : نصف علبة تونة مصفاه من الزيت + ربع رغيف بلدى + كوب عصير برتقال أو جوافة اليوم الرابع الغذاء: 5 ملاعق مكرونة بكرات اللحم + طبق سلطة العشاء : 2 بيضة مسلوقة + ربع رغيف بلدى + كوب لبن خالى الدسم اليوم الخامس الغذاء: 2 شريحة توست أسمر محشوة (طماطم + خس + بصل مع شريحة ديك رومى أو لحمة باردة أو تونة أو صدر دجاج أو شريحة جبنة شيدر ) العشاء : ثمرة فاكهة أو كوب زبادى كبير + طبق سلاطة اليوم السادس الغذاء : عدد 2 سمك مشوى ( نصف كيلو) +5 ملاعق أرز صيادية (بالطماطم والبصل ) + طبق سلاطة العشاء : 3 ملاعق جبنة قريش + ربع رغيف + كوب لبن خالى الدسم اليوم السابع الغذاء: 7 ملاعق فاصوليا بيضاء + 5 ملاعق أرز بسمتى + طبق سلاطة+ شريحة ديك رومى أو صدر دجاج العشاء : 4 ملاعق فول + ربع رغيف بلدى + عصير جوافة باللبن ونؤكد على أهمية طبق السلطة وتناول العصائر الطبيعية وخاصة الغنية بفيتامين سي * ولكن لا تضيفي السكر إليها. ونقترح عليك نوع من السلطة وهى سلطة الشمندر او البنجر الشمندر أو البنجر نبات ممتاز للصحة. كوب واحد من الشمندر يحتوي على 60 وحدة حرارية وعلى عدد كبير من الفيتامينات والمعادن. أبرز الفيتامينات والمعادن المتوافرة في الشمندر هي: فيتامين أ، ومجموعة فيتامين ب، وفيتامين ج، وفوسفور، وكالسيوم وحديد. مادة "البيتاكاينين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في الشمندر، تمنحه لونه الأحمر الرائع والمميز. هذه المادة يتم امتصاصها في الدم وتكافح السرطان، خصوصاً سرطان الدم لأنّها تعمل على زيادة قدرة حمل الأوكسيجين في الدم. كما أنّ جذور الشمندر تحتوي على مواد تساعد في علاج السرطان الخطير. من جهة أخرى، يحمي الشمندر من تصلب الشرايين ويساعد في تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم. لهذه الأسباب يمكن اعتبار البنجر حماية من الإصابة بأمراض القلب التي تهدد صحة الإنسان. كما أنّ هذا النبات يساعد في معالجة التهاب البول ويقي من مشاكل الإمساك التي تصيب المرأة. أبرز الأفكار لتناول الشمندر للحصول على فوائد الشمندر العديدة، ننصحك بادخاله إلى يومياتك الغذائية عبر الطرق التالية: - اطهي الشمندر على البخار ثم قشريه وتناوليه. - اسلقي الشمندر في المياه المغلية وأضيفيه الى السلطة. - اسلقي الشمندر واطحنيه ثم أضيفيه الى اللبنة. - اسلقي الشمندر واطحنيه وأضيفيه الى العجائن. - أعدي عصير الشمندر بواسطة العصارة الكهربائية.
