المقادير 200 جرام زبدة طرية 200 جرام سكر 200 مل لبن 6 بيضات 6 كوب بسكوت شاي مطحون اي نوع فانيلا او شكولاتة حسب الرغبة 1 عبوة بيكنج باودر +فانيلا +رشة ملح 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام للصوص : 3 قطع كريم تشيز مربعات 1/2 كوب لبن بودرة او اكثر حسب الاحتياج 1/2 كوب سكر بودرة منخول 1 علبة قشطة او اكثر حسب الاحتياج 3 ملعقة كبيرة كاكاو او شكولاتة سريعة الذوبان طريقة التحضير - ضعي الزبدة ثم ضيفي البيض والسكر تدريجيا واخفقيهم جيدا ثم ضيفي البيكنج باودر - ثم ضيفي الفانيلا واستمري في الخفق ثم ضيفي البسكوت تدريجيا - احضري قالب الفرن وضعي به نصف الكمية والكمية المتبقية ضيفي عليها الكاكاو لتصنع طبقة اغمق - ثم ضيفيها عليها ثم ادخليها الفرن على درجة 180 لمدة 35 دقيقة - للصوص : ضعي القشطة مع الكريم تشيز وقلبيهم جيدا ثم ضيفي رشة ملح ثم ضيفي الكاكاو - قلبيهم جيدا ثم زيني بها الكيكة