المقادير عجينة جلاش شكولاتة قابلة للدهن 1/4 كيلو بندق مجروش محمص 2 كوب سمن للزينة كريمة مخفوقة 1 كوب صوص كراميل طريقة التحضير - افردي رقائق الجلاش ثم احشيها بالشكولاتة القابلة للدهن ثم ضيفي البندق المجروش - لفيها على شكل حلزوني وضعيها في الصنة بهذا الشكل حتى تكتمل الصنية - ذوبي السمنة ثم ضيفيها على الجلاش ثم ادخله الفرن على درجة حرارة 180 حتى الحصول على اللون الذهبي - وقدميها وزينيها بالكريمة المخفوقة