المقادير: 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت 1/4 كوب عصير أناناس 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 5 موز بلدي طريقة التحضير: - قشري الموز واهرسيه - أضيفي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا وقلبي جيدًا - اخلطى السكر مع 1/2 كوب زيت و1/4 كوب عصير أناناس والموز المهروس وقلبي - أضيفي خليط الدقيق لخليط الموز والسكر وقلبي برفق حتى تختلط المقدير ويختفي لون الدقيق - صبي المقادير في قالب طويل حتى تنضج من الداخل - ساوي الكيكة في القالب - ضعي القالب في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 50–60 دقيقة حسب حجم القالب حتى تنضج وقدميها بعد أن تبرد