المقادير 1 كيلو رقاق طري 1 عبوة خضار مشكل 1 كيلو جبنة موتزاريلا 1 لتر مرقة دجاج سمن ملح فلفل أسود طريقة التحضير - بللى الرقاق في المرقة وأفرديه في صينية مدهونة بالسمنة - قلبى الخضار والجبنة الموتزاريلا مع الملح والفلفل الأسود - اضيفى الخضار والجبنة الموتزاريلا ثم أضيفى طبقة أخرى من الرقاق المسقى بالمرقة - اضيفى على الوجة القليل من المرقة - ادخلى الصينية الفرن حتى النضج - زيني الصيمية بالبقدونس المفروم وقدميها