المقادير عدس أصفر بطاطس جزر طماطم بصل ثوم صدور دجاج كمون كزبرة خضراء فلفل حار كريمة طريقة التحضير - اسلقي صدور الدجاج في ماء مغلي مع طماطم وبصل وجزر وثوم مفروم وكمون وبطاطس ومكعب مرقة - اغسلي العدس واضيفيه للشوربة واتركيه حتى ينضج تماما - ارفعي الدجاج من الشوربة ثم افرميها باستخدام خلاط كهربائي - لعمل الحشو على النار ضعي طاسة بها قليل من الزيت مع الفلفل الحار وصدور الدجاج المسلوقة والبصل والثوم والطماطم وكزبرة خضراء وستمري في تقليبهم حتى تذبل قليلا - في طاجن للفرن ضعي نصف كمية العدس، ثم الحشو، ثم بقية الكمية بعد خلطها بالكريمة اللباني وادخليها الفرن حتى يحمر وجهها ثم قدميها.