المقادير كنافة 100 جرام زبده 300 جرام جبن كريمي 1 علبة قشطه 1 باكو كريمه بودره 1 كوب كريمه لباني 1 ملعقة كبيرة جيلاتين 1 كيلو ماء فاتر 1 كوب فستق مجروش 1 ملعقة كبيرة ماء زهر للوجه: 1 كيلو كنافه كريمه مخفوقه فستق مطحون زهر الليمون طريقة التحضير - اخلطي الجبنة مع الكريمة البودرة ثم ضيفي الكريمة اللباني واخفقيهم جيدا لا ثم ضيفي ماء الزهر والجلاتين واستمري في الخفق - ثم ضيفي الفسدق المجروش - ضعي كل هذه المكونات على دسك كنافة مستوي ثم ادخليها الفريزر حتى تتماسك ثم زينيها بالكنافة المقلية والفسدق وقدميها باردة