المقادير: كنافة، كيلو مكسرات وشكولاته (للتزيين)،0.50 كوب زبدة مذابة، 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة ،2 ملعقة كريمة لباني مخفوقة ،3 أكواب مكسرات مجروشة، 1.50 كوب شكولاتة مذابة، 3 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة، 0.50 ملعقة صغيرة طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُفرم الكنافة ناعمًا باستخدام محضر الطعام (أو تُفرك جيدًا باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة. - يُدهن قالبين – من نفس الشكل – بقليل من الزبد، وتُفرد نصف كمية الكنافة في كل منهما، مع الضغط باليد لتأخذ شكل القالب. - يوضع القالبين في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يُصبح لون الكنافة ذهبيًا. - تُترك لتبرد قليلاُ، ثم يُرفع كلاهما من القالب ويوضعا جانبًا. - تُخلط الكريمة اللباني مع المكسرات والقرفة والشكولاتة، مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات. - يوضع طبقة من الكنافة في طبق التقديم، ويُوزع عليها نصف خليط الكريمة كطبقة ثانية. - توضع طبقة أخرى من الكنافة، ثم يُوزع فوقها باقي كمية الكريمة. - يُزين السطح بكمية كبيرة من المكسرات، وقليل من الشكولاتة السايحة.