صرح الدكتور إيهاب عماد وكيل وزارة الصحة بأسوان بأن قطاع الرقابة الصحية بالمديرية نجح في تنفيذ عدد من الحملات التي استهدفت الأسواق لضبط تداول السلع الغذائية ومراقبة الأطعمة. وقال وكيل وزارة الصحة إن هذه الحملات أسفرت عن ضبط 12 طنا و 400 كيلو جرام من الدقيق غير صالح للاستهلاك الآدمي ، و 444 لترا من الخل المغشوش ، وذلك بأحد المخازن بمدينة أسوان ، قبل طرحها بالأسواق ، وتم إعدام هذه الكميات حرصا على سلامة الأرواح ، مشيرا إلى أن هذه الحملات مستمرة داخل الأسواق للحفاظ على صحة المواطنين بمدينة أسوان.