سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
"سلطان الفسيخ" بالإسكندرية.. 200 عام من الخدمة.. "أم كلثوم" و"شكوكو" و"الكحلاوي" أشهر زبائنه.. وصاحب المحل: نصدر منتجاتنا للدول العربية.. وصناعة الأسماك قائمة عليها دول مثل إسبانيا والنرويج واليونان
عندما تدخل منطقة العطارين التي تشتهر بوجود العديد من محال بيع الأسماك المملحة سواء كانت الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين، ويزداد الإقبال عليها خلال هذه الأيام، كعادة فرعونية بمناسبة أعياد الربيع "شم النسيم". قامت "البوابة نيوز" خلال جولتها بالوقوف أمام محل "سلطان الفسيخ" بمنطقة العطارين وتلاحظ وجود زحام عليه، فضلًا عن وجود سيارات المرور لتنظيم الحركة المرور أمام المحل بسبب الزحام. والتقت "البوابة نيوز" بصاحب أقدم محل لبيع الفسيخ في الإسكندرية، وهو عبده فهمي، صاحب محل سلطان الفسيخ والشهير ب"سي عبده"، قائلًا: "إن المحل موجود منذ 200 عام، ونحن ثالث جيل في المحل حيث ورثنا الصنعة أبًا عن جد". وأضاف: "صناعة الأسماك المملحة قائمة في أساسها على التوريث، ونحن نورثها جيلًا وراء جيل، رغم أننا جميعًا لدينا مهن أخرى، فأبناؤنا أطباء ومهندسون، إلا أن الجميع يتقن الصنعة". وقال: "أنا خبير في الاستزراع السمكي، وقمت بتمثيل مصر في الولاياتالمتحدة عام 1984 في مجال تربية الأسماك، لأننا نصدر الفسيخ إلى الدول العربية، ونحن المحل الوحيد الذي حصل على الشهادة التقديرية في مصر".