طالبت شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية شركات قطاع الأعمال المنتجة للسكر بضرورة الإعلان عن سياستها وأسعارها في بيع السكر لعدم حدوث بلبلة بالسوق بعد الارتفاع الذي شهده سعر السكر خلال الايام الحالية حيث إرتفع طن السعر من 4150 إلى 4500 جنيه في الجملة. وقال أحمد يحيي رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية في بيان صادر عن شعبته اليوم السبت: إن عدم الإعلان عن ارتفاع سعر السكر وأسباب هذه الزيادة يؤدي إلى بلبلة بالسوق وهو ما سينعكس على سعر السكر النهائي للمستهلك فبدل من بيع كيلو السكر بسعر 5 جنيهات سيباع بسعر 5.5 جنيه للمستهلك وهو ما يجب توضيح أسبابه للراي العام من قبل الشركات المنتجة للسكر في كل وسائل الإعلام. وأكد يحيي إن استقرار السوق سيأتي من وجود شفافية في التعاملات التجارية ومدي تغير الأسعار والأسباب الحقيقية من وراء ذلك حتى تكون كل الأمور واضحة أمام الرأي العام مشيرا إلى حالة الركود التي تشهدها أسواق المواد الغذائية خلال الفترة الحالية مما أدي إلى ثبات أسعار كثيرا من السلع نتيجة تراجع الطلب عليها. وقال رئيس الشعبة: إنه باستثناء زيادة أسعار السكر والزيادة أيضا الأخيرة في سعر الارز هناك ثبات في أسعار باقي السلع عند نفس معدلاتها الطبيعية حتى الآن.