تقدم لك "البوابة نيوز" وصفة شوربة الفلفل الأحمر المشوي بالدجاج والذرة. المقادير - ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند - نصف كوب من الطحين - ساقان من الكرفس مقطعتان إلى مكعبات - نصف حبة بصل مقطعة إلى مكعبات - كوبان ونصف من الفلفل المشوي المهروس - 3 أكواب ونصف من مرق الدجاج "أو مرق الخضار" - ملعقة كبيرة سكر - نصف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم - ملح - 120 جرامًا من الدجاج المطبوخ والمقطع "الممزق" - 120 جرامًا من الذرة المسلوقة أو المقلية - ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة - لبن قليل الدسم أو كريمة حامضة للتزيين طريقة التحضير 1 – أذيبي زيت جوز الهند في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الكرفس والبصل وحركيهم لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل. 2 – أضيفي الدقيق وامزجي الخليط جيدًا ثم اخفضي الحرارة، واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق. 3 – أضيفي مرق الدجاج وامزجيه مع الخليط ثم اتركيه ليطبخ على نار هادئة لمدة 5 دقائق. 4 – أضيفي الفلفل المهروس، وصلصة الطماطم، والسكر والدجاج إلى الشوربة. 5 – أضيفي الذرة والملح مباشرة إلى الشوربة، واتركيها تنضج على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة. 6 – بعد أن تنضج الشوربة قدميها ساخنة وزينيها بملعقة من اللبن أو الكريمة الحامضة، ورشيها بالقليل من الكزبرة.