المكوّنات عدس أحمر مغسول ومنقوع لساعة من الوقت - كوب ثوم مقطع - فصان زنجبيل مبشور - نصف ملعقة كبيرة 1_بصل متوسط الحجم ومقطع إلى شرائح رفيعة 1_طماطم مقطعة إلى مكعبات زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان كمون حب - ملعقة صغيرة بابريكا - نصف ملعقة صغيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة ملح - رشة ماء - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- ضعي العدس، الثوم، الزنجبيل، البصل والطماطم في قدر على النار 2- أضيفي ما يكفي من الماء لتغمري المكونات واتركيها تغلي على نار متوسطة 3- بعد غليان المكونات، خفّفي النار واتركيها تغلي من جديد لنحو 30 دقيقة حتى يلين العدس 4- سخّني الزيت في مقلاة ثانية على النار ثمّ أضيفي الكمون، البابريكا والكركم وقلبي المكونات 5- أضيفي بعدها الزيت والتوابل إلى قدر الحساء، نكهي بالملح وحرّكي المكونات لدقائق على النار 6- قدّمي الشوربة ساخنة مطحونة في الخلاط الكهربائي أو كما هي.