المكوّنات دقيق - كوبان وربع حليب بودرة - نصف كوب خميرة - ملعقة كبيرة سكر - ملعقتان كبيرتان زيت - ربع كوب ماء دافئ - كوب ملح - نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- ضعي البايكنج باودر، الخميرة، الملح، الحليب، السكر والزيت في الخلاط الكهربائي. 2- اخلطي المكونات جيّدًا حتى تصبح ناعمة. 3- انقلي الخليط إلى سطح مرشوش بالدقيق. 4- أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط واعجني المكونات بيديك. 5- ادعكي جيّدًا حتى تحصلي على عجينة ليّنة. 6- ضعي العجينة في وعاءٍ مغطّى جانبًا في مكانٍ دافئ لساعتين لتتخمّر قبل أن تستخديمها.