المقادير دقيق – كوب ونصف ماء دافئ – نصف كوب زيت – ربع كوب خميرة – نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة ملح – رشة بقدونس مفروم فرمًا ناعمًا، للون أخضر – نصف كوب معجون طماطم للون أحمر – ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1- ضعي الدقيق، الماء، الزيت، الخميرة، البايكنغ باودر، الملح في الخلاط الكهربائي. 2- أخلطي المكونات جيّدًا ثمّ أضيفي البقدونس للون أخضر ومعجون الطماطم للون أحمر واخلطي من جديد. 3- ضعي العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح لساعة من الوقت. 4- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. 5- إفردي كل كرة إلى دائرة باستخدام الشوبك. 6- حمّي مقلاة على النار ثمّ ضعي كل دائرة عجين تباعًا وقلبيها حتى تنضج من الجهتين. 7- قدمي التورتيلا الملوّن ساخنًا.