كشفت دراسة أعدتها الجمعية المصرية المركزية لحماية المستهلك برئاسة الدكتور مصطفي كمال طلبة بناء علي عينة شملت 91 سوبر ماركت بمحافظتي القاهرة والجيزة أن 16% من محلات السوبر ماركت في محافظتي القاهرة والجيزة غير مستوفاة للاشتراطات الصحية لأماكن عرض وتخزين وبيع السلع والمنتجات الغذائية، إضافة الي ما يزيد علي 45% من هذه المحلات صنفت علي انها ذات مستويات متوسطة في معايير واشتراطات صحية مكان العرض والتخزين لهذه السلع. واشارت نتائج الدراسة التي شارك في اعدادها عدد من الخبراء المتخصصين وممثليو مباحث التموين الي أن 2.15% من المحلات والسوبر ماركت التي شملت الدراسة حازت علي مستوي الممتازة في الالتزام بالمعايير والاشتراطات الخاصة بصحية العرض والتخزين للسلع الغذائية، ونحو 10% حصلت علي مستوي جيد جدا، 22.58% علي مستوي جيد، مقابل نحو 5% في مستوي معايير المتوسط والجيد. وأعلنت المهندسة عنان هلال المدير التنفيذي وعضو مجلس إدارة الجمعية المصرية المركزية لحماية المستهلك أن الدراسة تمثل استكمالا للنشاط الذي بدأته الجمعية منذ سنوات لإعداد الدراسات حول السلع والمنتجات المطروحة بالاسواق بهدف حماية حقوق المستهلك في الحصول علي هذه السلع بالمواصفات والمعايير والاشتراطات التي تحددها المواصفات المصرية والتي تم تحديثها طبقا للتطورات الدولية، وبمساعدة الاجهزة الرقابية بما يحفظ صحة وسلامة وأمن المواطن وحقه في ضمان الجودة العالية لهذه السلع والمنتجات. الدراسة شملت عينة عشوائية للسوبر ماركت تمثل جميع الأحياء المختلفة بالقاهرة والجيزة، ووفق المعايير الخاصة باشتراطات تداول الغذاء الصحية والتي كانت اساس تصميم استمارة استبيان، واظهرت النتائج أن 15 سوبر ماركت من بين 93 منفذاً تجارياً شملتهما العينة غير مستوفاة للاشتراطات الصحية وفي مقدمتها (مصر والسودان) فرع بولاق الدكرور حيث تم تصنيفه (غير مقبول) نظراً لعدم التزامه بأي من المعايير والاشتراطات الخاصة بصحية مكان العرض وقواعد التخزين، وعدم وجود دورات مياه، وعدم نظافة الارضيات، وشملت قائمة منافذ البيع غير المستوفاة لبعض الاشتراطات والمعايير الصحية وتضم هذه المنافذ (الماسة، وأسواق العزيزية، والجمل، ومصر والسودان) بالهرم بالجيزة، و(العزيزية، وميني ماركت البطل) بالعمرانية بالجيزة، و(الالفطي) بفيصل بالجيزة، و(البالون ماركت) بالعجوزة بالجيزة، و(بقالة الشرقية) بالمنيل بالقاهرة، و(سنتر الغمراوي) بالمنيل، و(مصر والسودان) بمدينة نصر بالقاهرة، و(أولاد زغلول) بالعتبة بالقاهرة و(مصر والسودان) بالعتبة، و(الهنا) بالسيدة عائشة. وأشاد التقرير بمستوي العناصر الايجابية التي تلتزم بها محلات (كارفور، وسبينز) والتي تتمثل في الالتزام بجميع المعايير والاشتراطات الخاصة بصحية مكان العرض والتخزين والبيع حيث جاء في مستوي الممتاز، وكذلك (هايبر وان، وألفا ماركت) الذي جاء في مستوي جيد جدا.
