اوضح تقرير اوضاع الامن الغذائي العربي الصادر عن المنظمة العربية للتنمية الزراعية انه مازالت الدول العربية تواجه عجزا في معظم السلع الغذائية حيث تقدر قيمة الفجوة الكلية من مجموعة السلع الغذائية الرئيسية عام 2006 بنحو 18.4 مليار دولار وبمعدل ارتفاع يقدر بنحو 8.5% عن قيمتها عام 2005 والتي قدرت بنحو 17.8 مليار دولار، وكانت قيمة الفجوة في عام 2004 تقدر بنحو 16.8 مليار دولار وعام 2003 بنحو 14.5 مليار دولار. ومن الواضح ارتفاع نسبة الفجوة الغذائية العربية عاما بعد عام، باستثناء مجموعة الاسماك والتي حققت فائضا تجاريا قدر عام 2006 بنحو 914 مليون دولار بارتفاع نسبي يقدر بنحو 1.5% عن الفائض في عام 2005 والذي بلغت فيه قيمة هذا الفائض حوالي 870 مليون دولار. وجاءت مجموعة الخضر من بين مجموعات السلع النباتية والتي حققت فائضا تجاريا قدر عام 2006 بنحو 82.6 مليون دولار مقابل فائض قدره 90.3 مليون دولار عام ،2005 وبالتالي لم تشكل هاتان المجموعتان اي عبء علي فاتورة الغذاء العربي خلال عامي 2005/2006. أسباب الفجوة ويرجع الارتفاع في قيمة الفجوة الغذائية العربية لاسباب عديدة من اهمها ارتباط الفجوة الغذائية بالانتاج الزراعي والحيواني الذي يغلب عليه عدم الاستقرار لارتباطه بالظروف المناخية والامطار، وارتباط الفجوة بحجم الاستهلاك واسعار السلع الغذائية في الاسواق العالمية. وبالنسبة لمجموعات سلع الغذاء الرئيسية التي ساهمت بالجزء الاكبر في قيمة الفجوة اوضح التقرير ان مازالت مجموعة الحبوب وحدها تساهم بالجزء الاكبر من قيمة الفجوة حيث ساهمت عام 2006 بنحو 48.9% مقابل 49.1% عام 2005 وهي في ارتفاع تدريجي، ويرجع ذلك اساسا الي ارتفاع قيمة الفجوة للقمح والدقيق والارز حيث ارتفعت قيمة الفجوة بالنسبة للقمح والدقيق من حوالي 4.34 مليار دولار عام 2005 الي 4.64 مليار دولار عام 2006 وارتفعت فجوة الارز بنحو 13% بين عامي 2005 و2006 وتراجعت قيمة الفجوة لمحصولي الذرة الشامية والشعير حيث قدرت قيمة فجوة الذرة الشامية عام 2006 بنحو ملياري دولار مقارنة بنحو 2.2 مليار دولار عام 2005. وبتراجع نسبي يقدر بنحو 6%. كما تراجعت فجوة الشعير من حوالي 1.39 مليار دولار عام 2005 الي حوالي 1.19 مليار دولار عام 2006 وتأتي بعد مجموعة الحبوب مجموعة الالبان ومنتجاتها وتساهم في قيمة الفجوة بمساهمة نسبية تقدر بنحو 14.4% عام 2006 مقابل 14.2% عام 2005 حيث استمرت قيمتها في الارتفاع فقدرت عام 2006 بنحو 2.81 مليار دولار بزيادة نسبية قدرت بنحو 6.1% عن مستواها عام 2005 وتأتي بعد ذلك مجموعة الزيوت النباتية وتساهم بنحو 12.5% عام 2006 مقابل 12.3% عام 2005 و14% عام 2004 وقد بلغت قيمة فجوتها عام 2006 نحو 2.44 مليار دولار مقابل 30.2 مليار دولار عام 2005 وبزيادة نسبية تقدر بنحو 6% وبالنسبة للسكر المكرر فهو يساهم بنحو 6.5% عام 2006 مقابل 7.6% عام 2005 و6.9% عام 2004 وقدرت قيمة فجوته بنحو 1.28 مليار دولار عام 2006 مقابل 1.25 مليار دولار عام 2005 بارتفاع نسبي يصل لنحو 1.5%. وبالنسبة لمجموعة اللحوم الحمراء فهي تساهم بنحو 6.7% عام 2006 مقابل 6.9% عام 2005 و6.2% عام 2004 وبلغت قيمة فجوتها نحو 1.32 مليار دولار عام 2006 مقابل 1.28 مليار دولار عام 2005 بارتفاع نسبي يصل لنحو 2.9%، كما ارتفعت نسبة مساهمة لحوم الدواجن في الفجوة لتصل الي 6.1% عام 2006 مقابل 6.2% عام 2005 و5.1% عام 2004 وبلغت قيمة فجوتها نحو 1.20 مليار دولار عام 2006 مقابل نحو 1.15 مليار دولار عام 2005 بارتفاع نسبي يقدر بنحو 3.6%، وتنخفض هذه المساهمات خلال عام 2006 لمجموعات الفاكهة بنسبة نحو 2.3% والبقوليات بنسبة نحو 2.2% والبطاطس بنسبة نحو 0.4%.
