* وما هي الأطعمة المناسبة للأطفال في هذه الفترة التي يتم فيها بناء أجسادهم؟ ** تقول دكتورة إيمان السيد أستاذ مساعد التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي جامعة حلوان: الحالة الغذائية للطفل لا تعتمد علي ما يتناوله في هذه المرحلة فقط منذ الولادة وإنما تبدأ منذ تكوينه جنيناً في رحم الأم.. فمن المعروف أن حالة الأم الصحية والنفسية لها تأثير مباشر علي صحة الجنين ثم تأتي مرحلة استقبال المولود الجديد ورعايته الصحية والغذائية من حيث الرضاعة والفطام حتي يجتاز أول سنتين من حياته بسلام ولكل مرحلة عمرية نمط غذائي معين يتناسب مع احتياجات الطفل فيها حتي تقوم بدورها الأساسي في النمو السليم والصحة والوقاية من الأمراض وتنمية الذكاء "والوالدات يرضعن أولادهن حولين كاملين لمن أراد أن يتم الرضاعة وعلي المولود له رزقهن وكسوتهن بالمعروف لا تكلف نفس إلا وسعها لا تضار والدة بولدها ولا مولود له بولده وعلي الوارث مثل ذلك فإن أرادا فصالاً عن تراض منهما وتشاور فلا جناح عليهما وإن أردتم أن تسترضعوا أولادكم فلا جناح عليكم إذا سلمتم ما آتيتم بالمعروف وأتقوا الله وأعلموا أن الله بما يعملون بصير" الآية 233 سورة البقرة. وقد أكد الخبراء تأثير بعض العناصر الغذائية علي نضج المخ وأدائه لوظائفه وخاصة في بداية مرحلة الطفولة المبكرة حيث يكون النمو سريعاً وترتفع فيها الاحتياجات الجسمية والذهنية من العناصر الغذائية الأساسية خاصة البروتينات ولهذا لابد أن تكون الوجبات الغذائية متكاملة ومتوازنة وسهلة الهضم. ولا يمكن فصل تأثير الغذاء وأهميته عن العامل النفسي وتأثير ذلك في شخصية وبنية الطفل الجسمية لهذا لابد أن تكون عاداتنا الغذائية إيجابية.
