تشيكن بوب كورن من KFC يقدم طبق التشيكن بوب كورن دافئاً مع صوص الجبنة ، والمكرونة بمختلف أنواعها . مقادير صوص الجبنة : نصف كوب كريمة لباني . ربع كوب مايونيز . ملعقة صغيرة بقدونس مجفف . نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة . نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة . 400 جرام جبن أزرق . ربع كوب لبن رائب . نصف ملعقة صغيرة ملح . ملعقة صغيرة أوريغانو . مقادير خلطة الدجاج : 4 قطع دجاج فيلية . ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة . ملعقة صغيرة كركم . ملعقة صغيرة ثوم بودرة . ملعقة كبيرة من الدقيق . 2 بيضة كبيرة . ملح وفلفل أسود “حسب الرغبة" . ملعقتين صغيرتين من الفلفل الحلو “البابريكا" . ملعقة كبيرة من معجون الخردل أوالمستردة . نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون . الطريقة : قومي بتقطيع فيليه الدجاج لقطع صغيرة وضعيها في طبق واسع ، واخفقي البيض بالشوكة ليتجانس واسكبيه على الدجاج وقلبيه الى أن يتغطى الدجاج بالبيض ، ثم ضعي الخليط في البراد لمدة ثلث ساعة . أمزجي باقي مكونات خلطة الدجاج في طبق وقلبيه . أضيفي قطع الدجاج المنقوعة في البيض الى خلطة الدجاج وقلبيه ، ثم سخني زيت على نار متوسطة واسقطي قطع الدجاج على دفعات مع تقليبها الى أن يصبح لونها ذهبي ، ثم أخرجيها على ورق نشاف . لعمل صوص الجبنة أخلطي كل مكونات صوص الجبن وقلبيها الى ان تحصلي على صوص ناعم