ولإعداد سلطة الصيادية، نحتاج المقادير التالية: 0.50 كغ سمك فيليه. 0.50 كغ عصير بندورة. 4 حبة فلفل حار. 3 حبة بصل مفروم. 3 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم. 3 ملعقة كبيرة كراث مفروم. 3 ملعقة كبيرة كرفس مفروم. 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس. أما طريقة تحضير سلطة الصيادية: - يتبل السمك الفيلية بالملح والفلفل. - توضع طاسة على النار وفيها الزيت ويقلى فيها السمك. - يقطع البصل والفلفل على شكل شرائح. - يقطع ايضاً الكرفس والكزبرة والثوم ويتم تحميرهم في الزيت, وبعد أن تتم عملية التحمير يصب عليهم عصير البندورة وعصير الليمون. - يضاف اليهم الملح والفلفل ويقلب جيدًا ,وبعد ذلك يوضع السمك الفيلية ثم يوضع في الفرن حتى يتحول لونة الى الذهبي.