فطيرة الاناناس والتفاح كوبان من الدقيق - بيضتان - ملعقة من الفانيليا - ملعقة من «البايكنغ باودر» - 200 غرام من الأناناس - 200 غرام من التفاح - كوب من السكر - ملعقة صغيرة من بودرة القرفة - 190 ملليلتراً من الزيت طريقة التحضير: - يضاف الدقيق والمقادير الجافّة والبيض والزيت، وتمزج هذه تتكوّن عجينة ملساء. - في مقلاة توضع على النار، يضاف التفاح المقشر والمقطّع إلى قطع صغيرة والأناناس المقطع والسكر والقرفة. - تفرد نصف العجينة في صينية الخبز، وتوزّع عليها طبقة خليط التفاح، وتغطّى بطبقة ثانية من العجين. -- يتمّ ادخال هذه الصينية إلى فرن حار، وتدع حتى تنضج. ثم تقطّع، وتقدّم ساخنة. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم