بدأ الفنان أيمن عزب حياته الفنية مبكرًا وذلك عندما التحق بمعهد الفنون المسرحية ثم حاز على أول فرصة له بعد التخرج، وكانت فى فيلم «الدباح» الذى قدمه عام 1982 فقد كان دورًا صغيرًا حينذاك ولكنه بعد ذلك حرص على تقديم أدواره بكل إتقان ثم توالت الأعمال والتى تنوعت بين السينما والمسرح والتليفزيون وحقق نجاحات كثيرة خلال مشواره الفني. يقول عزب: أول دور قدمته فى الدراما كان مع المخرج الكبير أحمد طنطاوى الذى اشتهر بإخراج المسلسلات الدينية والتاريخية وكان بعنوان زهراء الأندلس بطولة يوسف شعبان كرم مطاوع وخالد زكى وكنت فى سنة أولى معهد فنون مسرحية إلى أن جاء مسلسل اعتبره من أهم المسلسلات فى حياتى وهو مسلسل «صابر يا عم صابر» بطولة فريد شوقى وتحية كاريوكا ورشوان توفيق وكان الأستاذ رشوان هو من رشحنى للعمل وكان دورًا كبيرًا ومهمًا ومؤثرًا، هناك محطة أخرى من الأهمية بمكان وهى تعيينى بفرقة الغد المسرحية وكنت من مؤسسيها وما زلت عضوا بها حتى الآن وشاركت أيامها فى 13 مسرحية وكان يديرها د.حسين عبد القادر وكان لى الشرف أن أشارك النجمين عادل إمام ومحمد صبحى فى المسرح وكذلك فى بعض الأعمال التليفزيونية. أشرف زكي يعترف أيمن عزب أنه لولا أشرف زكى لما استمررت فى المعهد إذ إن استاذاً له كان قد رفض له مشهداً ولقناعة أيمن قرر أن ينسحب ويترك المعهد من أجل هذا الأستاذ وحينما بدا ذلك واضحاً عليه أخذه المعيد أشرف زكى من يده وقدم له نصًا ومشهدًا آخر وذهب به لعميد المعهد د.سناء شافع الذى اقتنع بما قدمه وأثنى عليه لينجح وينتقل أيمن للصف التالى واستمر فى الدراسة حتى حصوله على البكالوريوس. اقرأ أيضًا | بسمة داود: الوقوف أمام «إسعاد» حلم.. والحجاب سبب موافقتى على «الوصفة السحرية»| حوار رفض الأعمال ويعترف أيمن بقلة أعماله قائلا إن سبب رفضه لبعض الأعمال التى يتم عرضها عليه هو أنه يختار تقديم الدور بناء على المؤلف والكتابة والمخرج، وذلك لأنه يقرأ المشهد ويشعر به ليجيد تقديمه متابعًا أن هناك فرقًا فى صياغة الجملة وترتيبها والحدث والصورة ونسيج الكلام. ويعترف بقوله إنه تعلم من الفنان نور الشريف منذ أن عمل معه فى مسلسل الدالى، وقال أيمن إن من أهم أعماله التى يعتز بها مسلسل «أم كلثوم» عام 1999 والذى جسد فيه شخصية الموسيقار رياض السنباطى ومسلسل «فارس بلا جواد» مع الفنان محمد صبحى عام 2002.. ايضا من المسلسلات المهمة فى مشوارى الفنى مسلسلات «سكة السلامة» و «قاسم أمين» و«قلبى يناديك»و «قضية رأى عام» و«ولى العهد» و«عوالم خفية» و«فى إيد أمينة». ريادة الدراما ويشير إلى أن الدراما المصرية هى الرائدة على الإطلاق، وأى تطور درامى بداخله يد مصرية شئنا أم أبينا، مشيرا إلى أن الدراما اليوم أصبحت طوال العام وليست مرتبطة بالموسم الرمضانى، وهو ما أدى إلى ازدهار الأعمال الرمضانية، ويضيف أيمن أنه يفضل تقديم دراما السير الذاتية مثل الملك فاروق وأحمد لطفى السيد، لكن لو خيرت أن أقدم إحدى السير الذاتية فأفضل تقديم الموسيقار محمد عبدالوهاب، لأنه عاش سنوات طويلة مليئة بنجاحات استمرت حتى بعد وفاته.