يعتبر دجاج مشوي من أفضل وأشهى وصفات الدجاج، فهومكانة مميزة على سفرتنا العربية، لما يتمتع به من فائدة صحية كبيرة وطعم شهي يحبه الجميع، ويعتبر من الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها على سفرتك لأفراد أسرتك. المقادير والمكونات: دجاجة فصان ثوم مهروس ملعقة كبيرة بصل مبشور ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة روز ماري ملعقة كبيرة عصير الليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون اقرأ أيضا:للرجيم.. طريقة تحضير دجاج بالثوم والزعتر طريقة التحضير: - ضع الثوم، والبصل، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكمون، والكركم، وروز ماري، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل. - أضيفي الدجاجة وقلبيها مع التتبيلة ثم ضعي كل المكونات في كيس مخصص للشواء وأدخليه إلى الثلاجة ل 5 ساعات حتى يتشرب الدجاج التتبيلة. - حمي الفرن الكهربائي على درجة حرارة 200 مئوية، ثم ضعي الكيس في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن ل 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج. - اخرجي الصينية من الفرن، وأزيلي كيس الفرن بعناية ثم ضعي الدجاجة على صينية الفرن وأدخليها مجدداً إلى الفرن حتى تتحمر.