يؤثر نقص الفيتامينات بشكل كبير على حياتنا اليومية، مما يؤدي إلى أعراض مثل التعب المستمر، تساقط الشعر، وضعف البشرة والأظافر. فيتامين B12 وأعراض نقصه: يلعب فيتامين B12 دوراً حيوياً في إنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النووي، بالإضافة إلى دعم الجهاز العصبي، يتواجد هذا الفيتامين بشكل طبيعي في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، وأيضاً في المنتجات المدعمة مثل بعض أنواع الخبز والحليب النباتي. ويعتبر نقص فيتامين B12 شائعاً، خصوصاً بين كبار السن، قد يحدث النقص بسبب عدم الحصول على الكميات الكافية من الغذاء أو عدم قدرة الجسم على امتصاصه بشكل صحيح. اقرأ أيضًا | ارتفاع الكوليسترول.. مشروبات تساعدك على الوقاية منه أعراض نقص فيتامين B12: الجلد الشاحب أو المصفر: يتسبب نقص فيتامين B12 في إنتاج خلايا دم حمراء غير مكتملة، مما يؤدي إلى شحوب الجلد أو اكتسابه مسحة صفراء. الضعف والتعب: نظراً لدور فيتامين B12 في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين، يؤدي نقصه إلى شعور دائم بالضعف والتعب. أحاسيس الدبابيس والإبر: يمكن أن يتسبب نقص فيتامين B12 في تلف الأعصاب، مما يؤدي إلى شعور بالوخز والتنميل في اليدين والقدمين. مشاكل في الحركة: قد يسبب نقص فيتامين B12 تغييرات في طريقة المشي والحركة، خاصةً بين كبار السن. التهاب اللسان وتقرحات الفم: يمكن أن يتسبب نقص فيتامين B12 في التهاب وتورم اللسان، بالإضافة إلى ظهور تقرحات في الفم. ضيق التنفس والدوار: يمكن أن يؤدي نقص فيتامين B12 إلى ضيق التنفس والدوار بسبب نقص خلايا الدم الحمراء. اضطراب في الرؤية: قد يتسبب نقص فيتامين B12 في تلف العصب البصري، مما يؤدي إلى تشوش الرؤية. تغيرات في المزاج: هناك علاقة بين نقص فيتامين B12 واضطرابات المزاج مثل الاكتئاب والخرف. ارتفاع درجة الحرارة: يُعد ارتفاع درجة الحرارة من الأعراض النادرة لنقص فيتامين B12.