وجه الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية؛ وتحت إشراف د. فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية؛ قام فريق من إدارة الأغذية بالمديرية بالتعاون مع مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالخانكة بضبط 1000 كيس ملح بما يقارب 600 كجم؛ غير مطابق للمواصفات القياسية، لانخفاض نسبة يودات البوتاسيوم عن النسبة المقررة. اقرأ أيضاً| وكيل «صحة القليوبية» يجري زبارة مفاجئة للوحدة الصحية بالعمار كما تم ضبط 50 كجم دواجن مجمدة، 80 كجم لحوم قطع غير المحتفظة بخواصها الطبيعية؛ بأحد الثلاجات بناحية شبرا شرق، والتي تبين أنها غير مستوفاة للاشتراطات الصحية، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة للنظر والتصرف. جاء ذلك تحت إشراف الدكتور محمد علي مدير إدارة الأغذية بالقليوبية، وسامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية، واشترك في الضبطية كلاً من: رجب نصر، وعادل بيومي، ومحمد صبحي مراقبين أوائل الأغذية بالمديرية، بالاشتراك مع مفتشي الأغذية بإدارة الخانكة، وإدارة شبرا شرق.
