القناة الهضمية عبارة عن أنبوب طوله تسعة أمتار يبدأ من الفم ، وينتقل من المريء إلى المعدة ، عبر الأمعاء الدقيقة والغليظة ، وينتهي عند الممر الخلفي، إنه المكان الذي يتم فيه الهضم ، وهذا يتضمن ثلاث عمليات مهمة هم : - تقسيم الطعام إلى قطع أصغر. - امتصاص ما يحتاجه جسمنا مما نأكل. - التخلص من النفايات التي لا يمكن لأجسادنا استخدامها. وفي هذا السياق كشف خبراء بريطانيون قائمة لبعض الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة في الأمعاء. وقال الخبراء، إن الأمعاء تحتوي على بكتيريا نافعة تعرف باسم "الميكروبيوم"، التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، بحسب ما نشره موقع "بينيدين هيلث" البريطاني. وأشار الخبراء، إلى أن هذه البكتيريا تساهم في تقوية الجهاز المناعي وتحسين عملية الهضم وإنتاج بعض الفيتامينات. وأعد الخبراء قائمة بأفضل الأطعمة التي تحافظ على توازن الميكروبيوم في الأمعاء، وهي: - الزبادي يحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تساهم في تحافظ على التوازن البكتيري في الأمعاء. ويساعد الزبادي في تقليل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية، مثل الإمساك والانتفاخ والغازات. - المخللات بسبب احتوائها على بكتيريا البروبيوتيك، تعد المخللات من الأطعمة التي تحافظ على البكتيريا النافعة، في الأمعاء، بشرط أن تحتوي على القليل من الملح، وألا تكون من الأنواع التي تم تخليلها باستخدام الخل الأبيض. - اللوز اللوزمن المكسرات الغنية ببكتيريا البروبيوتيك، كما يحتوي على أحماض أوميجا 3 التي تحمي المعدة من القرح، والأمعاء من الالتهابات، بالإضافة إلى البوليفينول، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تقلل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي الناتجة عن اضطراب التوازن البكتيري. - زيت الزيتون يساعد في عملية التوازن البكتيري بالجهاز الهضمي، بسبب احتوائها على الأحماض الأمينية، التي تحسن عملية الهضم، وتقلل فرص الإصابة بالتهاب الأمعاء. - الموز يحتوي على نسبة عالية من الألياف تقدر ب2.6 جرام في الثمرة الواحدة، إلى جانب معدن البوتاسيوم الذي يساهد في تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء.
