أكد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة على الضرب بيد من حديد على يد المتاجرين بصحة وسلامة المواطنين وتكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الالتزام بالقوانين والاشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين. اقرأ أيضا|محافظ البحيرة: انتظام توريد القمح وتوريد 190890 طن قمح لشون وصوامع المحافظة وفي هذا الشأن قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة بالتنسيق مع الطب البيطري و مركز شرطة حوش عيسى بحملات مكبرة على الأسواق و محلات بيع اللحوم. وأسفرت الحملة عن ضبط أحد الجزارين بحيازته ذبيحة كاملة تزن 300 كجم بفحصها تبين وجود نزيف دموي في الأغشية المخاطية للحوم والأحشاء وتغير في الخواص الطبيعية وتنبعث منها روائح كريهة تدل على وجود تسمم بكتيري بالذبيحة ولا يوجد عليهآ أي أختام لمجزر حكومي أو خاص وعليه فهي غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم ضبط ربع أمامي أيمن لذبيحة بقرى تزن 50 كجم بفحصها تبين وجود بها يرقان (صفرا) و غير صالحة للاستهلاك الآدمي . و ضبط 5 ذبائح ضأن تزن 65 كجم مذبوحين ذبح غيرحيوى ( بعد نفوقها ). وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وإعدام الكميات المضبوطة.
